Ferien auf dem Bauernhof in Hinterstoder im Bezirk Kirchdorf im Traunviertel

Lassen Sie sich von uns mit selbsterzeugen bäuerlichen Spezialitäten verwöhnen. Täglich frische Milch, Marmeladen, großer Gemüsegarten, viele Kräuter, Apfelsaft und Most (Apfelwein ). Viele Liköre nach „Oma`s“ Rezept und Edelbrände sind besondere Gaumenfreuden.

Der Hof hat derzeit eine Größe von 34 ha. Davon sind 20 ha Wald, 3 ha Almwiesen und 9,5 ha mehrmädige Wiesen. Der Rest ist verbaute und unproduktive Fläche.

Wir sind ein reiner Grünlandbetrieb. Der Viehbestand beträgt 13 Kühe, 15 Stk. Jungvieh, ein Schwein und viele Tiere zum Streicheln und Liebhaben. Der Haupterwerb ist die Zimmervermietung. Als Mitglied von Urlaub am Bauernhof sind wir ein geprüfter Betrieb mit strengen Qualitätskriterien und werden alle 4 Jahre einer Kontrolle unterzogen.

Im Sommer ist das Jungvieh auf der hofeigenen Alm am „Gaislitzkogel“ und auf der Gemeinschaftsalm „Schafferreith“.

Im Winter sind alle Tiere im Stall zu versorgen. Wenn es die Schneelage zulässt wird der Wald bewirtschaftet und Brennholz für die Hackschnitzelheizung zum Trocknen aus dem Wald gebracht.